Salată de Vară cu Creveți

Ingrediente
frunze de salată verde (mix sau după preferință)
2 roșii
2 castraveți
1/2 ceapă roșie
1 piersică
1 avocado
creveți gătiți de la Ocean Fish
ulei
suc de lămâie
sare, după gust
1 linguriță muștar
mărar proaspăt, tocat
pătrunjel proaspăt, tocat

Spălăm și rupem frunzele de salată, apoi le așezăm într-un bol mare.
Tăiem roșiile, castraveții, ceapa roșie, piersica și avocado în bucăți potrivite și le adăugăm peste salată.
Adăugăm creveții gătiți.
Într-un bol mic pregătim dressingul: amestecăm uleiul de lămâie cu sucul de lămâie, muștarul și sarea.
Adăugăm mărarul și pătrunjelul tocate mărunt.
Turnăm dressingul peste salată și amestecăm ușor, pentru a nu zdrobi ingredientele.

Se servește imediat, proaspătă și rece.

Poftă bună!