24.07.2026
Creveți în unt cu usturoi
Ingrediente:
• Creveți: 1 kg
• Unt: 120 g
• Ulei: 2 linguri
• Usturoi: 5–6 căței
• Lămâie: 1–2 buc (zeamă + puțină coajă rasă)
• Pătrunjel
• Condimente pentru pește: 2 lingurițe
• Boia dulce: 2 lingurițe
• Sare: după gust
Mod de preparare:
1. Decorticați creveții și marinați-i cu sare, boia, condimente pentru pește și ulei.
2. Faceți crusta pe ambele părți.
3. Topiți untul în tigaie, adăugați usturoiul tocat și coaja de lămâie rasă.
4. Gătiți la foc mediu 5 minute
5. La final zeama de lămâie + pătrunjel, amestecați și serviți cu plăcere!