24.07.2026
Ingrediente: * Aluat foietaj – 500 g * Somon slab sărat – 250 g * Cremă de brânză – 200 g * Spanac proaspăt – 80–100 g * Mărar – 20 g * Pătrunjel – 20 g * Gălbenuș de ou – 1 buc...
Читать далее
24.07.2026
Ingrediente: • Pește • Făină • Ulei pentru prăjit • Apă • Mălai • Usturoi • Oțet • Sare Mod de preparare: 1. Sărează peștele, trece-l prin făina și mălai, și prăjește-l până devine rumen și crocant. 2. Fierbe apa cu sare, adaugă mălaiul și amestecă până obții o mămăligă cons...
Читать далее
24.07.2026
Ingrediente: Pentru pulpe de broască și cartofi 900 g pulpe de broască 200–250 g făină de porumb (mălai) 3–4 linguri făină de grâu 1,5 l lapte (sau chefir – ambele variante sunt folosite în marinare) 4–5 cartofi tineri 2 linguri boia de ardei (paprika) sare, după gust ulei pentru prăjit Pe...
Читать далее